Holgers Tratschecke

[Holger]

Das Du mir aber nicht das ganze Wochenende ´verspielst´
und Montag früh nicht aus den Augen gucken kannst und mir
erzählst wie anstrenend Deine Schulung war..

[zimmerer]

Am Samstag haben wir wieder ein Fach, das ein wenig fad ist, dann kann ich ein wenig spielen...
Ich geh jetzt mal schnell Essen, Mahlzeit!

[Holger]

Und was gab es in 3 Gängen?

[zimmerer]

Knoblauch-Creme-Suppe
Gebratene Hühnerkeulen,Fügeln mit Erbsenreis

Dessert gabs keines ;(


Wie war dein Spanferkel gestern??
wo bekommt man eigentlich unter der Woche Spanferkel??
Sowas gibts bei uns nur bei Festen...

[Holger]

Das Spanferkel waren 2 handtellergroße Scheiben, etwa 2 cm
dick und die gibt es 1..2x die Woche bei einem der vielen
Meißner Fleischer. Bin durch Zufall darauf gestoßen und
kurzentschlossen zugepackt..

[zimmerer]

Ist doch ne gute Idee....
Ich habe in den letzten 15 Jahren nur zweimal Spanferkel gegessen, und das war in den letzten 2 Jahren...
Da gabs einmal bei uns ein Gassenfest, nur das Ferkel war nicht besonders...

Muss man auch können, so ein Ding zubereiten...

[Holger]

Das erste Mal und bis gestern einzige Mal habe ich es bei
der Jugendweihe (ich hoffe Du weißt was das ist) meines
ältesten Neffen gegessen, der ist jetzt in Deinem Alter,
voher kannte ich das nur vom Hörensagen obwohl mein Vater,
Großvater und Urgroßvater Fleischer waren..

[zimmerer]

Nun, gesehen hatte ich es live auch öfter mal am Sportplatz als ich noch ein Kind war, nur gegessen hab ich da no lieber ein Würstl.

Ist das sowas wie die Firmung bei uns?

[Holger]

Ich nehme an ja: Jugendweihe war staatlich (ist aber keine
Erfindung des Sozialismus, sondern wurde durch Freidenker
bereits in den 20er praktiziert). Jeder der 14 war nahm
an dieser jährlichen Feier für 14jährige seines Jahrgangs
teil. Man bekam ab da einen Personalausweis und wurde in
der Schule dann gesietzt..

[zimmerer]

ne, so läuft das nicht ab bei uns.
Firmung mit 14 ist was kirchliches.
Ab einer höheren Schule (HTL) wird man gesietzt.