Oder er hat sich die Diskette geholt und dort ist gespeichert was er drauf haben möchte. Immerhin denke ich wie jede vernünftige Mensa wird auch ein Schiffsreplikator mehrere Menüs zur Auswahl haben. Da es die Sprachsteuerung für die Replikatoren bei TOS noch nicht gibt, muss man dem Replikator ´sagen´ was man möchte. Und da ich keine Schalttafel neben dem Nahrungsverteiler sehe, würde ich sagen das es eine sogenannte ´Menü-Diskette´ ist.
Zu dem Aufbau der Replikatoren: Ich halte es für sehr unwahrscheinlich das das nur ein Fach zum Durchreichen der Menüs ist. Wozu die Küche und ihr Personal ´separieren´?. Man könnte es doch gleich wie Neelix machen. Meiner Ansicht nach sind das Replikatoren. Zwar nicht so fortgeschritten wie die in TNG oder folgenden Serien, aber durchaus Replikatoren.
Dass es auf einem Raumschiff allerdings auch eine ´Küche´ gibt, halte ich persönlich für sinnvoll. Was passiert wenn die Replikatoren ausfallen und man ist 2 Wochen von der nächsten Raumbasis entfernt? Notrationen? Ich glaube da meutert die Mannschaft irgendwann.
Ausserdem für diplomatische Anlässe usw. ist es doch sicher sinnvoll auf ´replizierte´ Nahrung (deren Geschmack übrigens zum Teil zu wünschen übrig lassen soll!
) zu verzichten und stattdessen Köche das Menü zaubern lassen. Ich meine wer setzt seinem Gast schon ´Mensafraß´ vor?